TSPIスタッフブログ

 

06
Jan

1月5日

Categories:DIARY



こんばんは^^
オペラハウススタッフのNです!


今日は夕方からお客さまがお見えになり、
柴田とお料理のプロフェッショナルの方が
腕を振るった豪華なディナーを頂きました!!



1月5日

こちらはフルーツトマトと生ハム、モッツァレラチーズなどを組み合わせた前菜です♪
おしゃれで、一口一口をパクッと楽しむことができました♪



1月5日

お料理のプロの方特性の、なんとカブのポタージュ!
「カブ!?」って思われる方多いと思いますが、全然変じゃないんです!
とっても濃厚で、美味しかったです^^
見た目も写真よりずっと可愛いんですが、素人のカメラでは限界がありますね。。

お料理の写真を撮るとき、ありのままの彩りを伝えられないのが
Nの最近の小さな困りごとだったりします。。


1月5日

そして柴田お得意のハーブ料理♪
ハーブチキンにハーブの衣をつけたものと、
カモミールのハーブごはんです。

皆さん喜んで召し上がってくださいました*


写真撮ったもの以外にも、たくさんの種類のお料理、デザート、ハーブティーが
食卓にあがりました!

私は初めてお会いする方が多くて少し緊張しましたが、
やはり大勢でおいしいものを食べる時間は素敵ですね。


以上、本日の夕食レポートでした!
(食べ物の話ばかりにならないよう、気をつけます;)

2013/01/06 2:45:28 | リンク用URL

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ソプラノ/ヴォーカルの柴田智子は演奏家として音楽を楽しみながら、「こんな音楽やアートの表現の形があったらいいな」とインスピレーションを受け、ごく自然にプロデユーサーとしての顔も持つようになりました。株式会社T.S.PROJECT INTERNATIONAL(略称T.S.P.I.)はその名の通り、柴田智子が今最も皆様にお届けしたいと思っている心と感性に触れる音楽、音楽家、アートをプロジェクトとして具体化します。音楽やアートと皆さんの居場所を広げるためのクリエイターの集まりです。

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